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鲜之道牛杂加盟店引领古风情怀

2016/6/16 14:46:01   苏州视窗   城市网

“食在广州,味在西关”,作为广州最有名的小吃,牛杂自然是首选。鲜之道牛杂加盟店的创始人则是最为鲜明的代表。鲜之道是一家主营经古法秘制而成的各色岭南特色美食的小吃店,店里实行一店多营的模式,以秘制牛杂为主,又辅以萝卜牛杂、萝卜牛腩、牛杂粉、牛腩粉、凉皮粉,凉拌面等产品,吸引不同爱好的消费者进店消费,同时又配以数十种风味酱料为佐料,不仅能够保留粤式风味,也能让川渝等地的消费者欣然接受,品味到家乡味道。形成了“粤式为主,川渝为辅,兼顾南北”的特色美食品牌。

复古之风由来已久,从生活用品也慢慢向餐饮蔓延开来,作为牛杂餐饮的领军企业,鲜之道也将复古的的情怀融入了自己的产品,古人的经典智慧,融入现代科学制作技术,充分满足了消费者渴求新鲜的品尝心理。鲜之道最大的特色便在于运用古法秘制各种岭南特色美食,其中秘制牛杂以及秘制辣椒皆已获国家专利,是业内唯一古法秘制申请专利保护品牌,并且加入几十味滋补药材,使消费者食用后能入胃、脾经,补中益气,养脾胃,祛湿解毒,在吃中滋补身体,既享受了美食,又补充了营养。这种做法使得鲜之道慢慢在牛杂餐饮领域脱颖而出,并逐渐成为小吃店中的风向标。

通过其不懈的努力鲜之道不仅收获了“中华名小吃”“中国连锁餐饮加盟著名品牌”以及“消费者信赖品牌称号”等荣誉,并成为了“中国饮食行业协会会员单位”,这些成为了招揽顾客的“金字招牌”,也吸引了更多有想法的有志青年加入到鲜之道这个大家族当中来。鲜之道创始人在创店伊始便对国内的老牌小吃连锁店加以研究,形成了自己特殊的连锁模式。从第一家加盟店到以后的每一家加盟店,鲜之道都采取统一装修,统一培训,统一供货,统一管理,统一促销的模式,将每一家加盟店都作为本部的分支亦或是复制体,不只保证加盟店与本部保持一致的装修风格,连同所卖产品的食材、样式、口味都要保持一致,这是连锁品牌能够长期运营的奥秘,也是鲜之道得以逐步成为强者的奠基石。

鲜之道已经不只是单纯的小吃品牌,它成为了成百上千创业者的大树,给予了他们创业梦想生根发芽的土壤,在帮助了他人生长的同时,也让鲜之道遍布大江南北,一步步扩大消费群体,助力品牌攀向更高的巅峰。

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